Cevizli Starbucks Kurabiye nasıl yapılır?

Cevizli Starbucks Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağı veya margarin,

2 tane yumurta sarısı,

1 çay bardağı pudra şekeri,

1 yemek kaşığı su,

1 çay kaşığı tarçın,

1 su bardağı iri parça ceviz,

1 çay bardağı damla yada parça çikolata,

Yarım paket kabartma tozu,

Yarım paket vanilya,

3 su bardağı kadar un.

Cevizli Starbucks Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Starbucks kurabiye hamurunu yoğurmak için gerekli olan yağ ile yumurta sarıları, derin bir kap içerisinde karıştırılır.

Üzerine şeker, su, tarçın, kabartma tozu ve vanilya eklenir.

Üzerine azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

Son olarak üzerine ceviz ile çikolata eklenip, tekrar karışıncaya kadar yoğrulur.

Yoğrulan kurabiye hamuru streç film üzerine koyulur ve kalın bir rulo yapılıp sarılır.

Kurabiyelerin güzel kesilmesi için dondurucuya kaldırılarak, yarım saat bekletilir.

Süre sonunda dondurucudan çıkartılıp, bir parmak kalınlığında kesilir.

Şekillendirilen starbucks kurabiye yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, hafif kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından alınan kurabiyeler, soğuduktan sonra servise sunulur.