Közlenmiş biberin faydaları nelerdir?

Ülkemizde biber oldukça sevilerek tüketilen sebzeler arasındadır. Acı tatlı ve kapya biberi gibi birçok biber çeşidi bulunmaktadır. kapya biberi de hem sarımsaklı hem de közlenmiş olarak tüketilebilir.

Acı olmayan tatlı bir tada sahip olan kapya biberi ülkemizde sevilerek tüketilir. Kapya biberi yemeklerde ve salatalarda kullanılır.

Kapya biberinin sağlık açısından faydaları oldukça fazladır.

• İçeriğindeki P vitamini atardamar ve toplardamar sağlığı için önemlidir. Damarların yumuşamasına ve kanamaya karşı etkilidir.

İşte mucizevi besinlerden olan lezzetiyle damakları şenlendiren kırmızı kapya biberinin faydaları…

Kalp ve damar sağlığı için önemlidir. Kalp hastalıklarından korur.

• İçeriğinde ki A vitamini ve C vitamini göz sağlığı için çok faydalıdır.

Damar tıkanıklıklarını önleyici özelliktedir.

• İçerisinde bulunan karnosik asit sayesinde hafızayı güçlendir. Beynin işlevlerini sağlıklı bir şekilde yerine getirmesine katkıda bulunur. Parkinson ve unutkanlık gibi hastalıkların riskini azaltır.

İnsan vücudunun koruyucu kalkanı niteliğindeki bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioksidan özelliği sayesinde özellikle kış aylarında görülen; nezle, grip gibi hastalıkların hem önlenmesine hem de tedavisine yardımcı olur.

Sindirim sistemini düzenler. Hazmı kolaylaştırır.

A ve C vitaminleri bakımından oldukça zengindir.

Vücudun direncini artırır, soğuk algınlıklarında iyileştirici etkisi vardır.

İştah açıcı etkisi vardır.

İçeriğindeki likopen sayesinde kanserle savaşta etkilidir.

Güçlü bir antioksidandır, yaşlanmayı geciktirici etkileri vardır.

Alzheimer rahatsızlığının ilerlemesini önlemeye yardımcı olur.

Göz sağlığının korunmasına yardımcı olur.

Kemiklerin güçlenmesinde etkilidir.

Saçların sağlıklı uzamasında önemli rol oynar.

Ses tellerini güçlendirdiği için, özellikle ses sanatçıları tarafından tercih edilir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir.

Metabolizmanın hızlanmasını sağlar. Kabızlığı önleyerek kilo kontrolünü kolaylaştırır.

Ayak yanması ve kas ağrılarını giderici bir özelliği vardır.

Harici olarak kullanımı durumunda doğal bir ağrı kesicidir. Ağrıyan bölgeye birkaç damla biber yağı uygularsanız ağrınız kısa süre içerisinde hafifleyecektir.

Kolesterol düşürücü etkiye sahiptir.

Özellikle şeker hastalarının ayaklarında oluşan yanma hissini azaltır.