Bebeklere Ciğer Ne Zaman Verilmedilir?
Bebeğinizin sağlıklı beslenmesi ve en uygun gıdaları onlar için seçmek tamamen sizin elinizde. Hayvansal besinlere geçiş; balık, süt yumurta vb. besinler için belli bir zaman gerektiğini biliyoruz. Bu gibi besinler arasında yerini alan ciğer, ne zaman tüketilmeli? “Bebeklerde ciğer tüketimi nasıl olmalı?”, “Zararları nelerdir?” gibi sorular ortaya çıkabilir.

Kuzu, sığır ve tavuk ciğeri yenmeye uygun hayvan sakatatları arasındadır. Ciğer yapısı ve görevleri gereği hayvana fayda sağlayan en önemli organlarından biridir. Tıpkı biz insanlarda olduğu gibi ilk kan oluşumu burada başlar. Hayvanın yaşaması için en temel organların başında gelmektedir. Hayvana faydası olan bu organın, tüketildiği takdirde, biz insanlara da faydası vardır.
Ciğer yemenin faydaları:
Mineral ve protein bakımından zengin bir besin olduğu için, ciğer yemek protein ihtiyacını büyük ölçüde karşılamaktadır.
İçerdiği en önemli minerallerden biri de bakır mineralidir. Bakır, vücudun ihtiyacı olan antioksidanları üretir ve ciğer yediğinizde antioksidan üretiminiz artar.
Demir oranının yüksek olması, insan vücudunun demir ihtiyacını büyük ölçüde karşılamasına olanak sağlar.
Diş yapısını büyük oranda destekler. Dişlerin sağlam olmasını ve sağlıklı bir şekilde gelişmesini sağlayan; A,D,E ve K2 vitaminlerini içermektedir.
Unutkanlığa iyi gelir. İçerisinde bulunan B12 vitamini sayesinde hafızayı güçlendirmeye yardımcı olur.
Vücudun çinko ihtiyacını gidererek, direncini arttırır.
Özellikle çocuklarda bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
Hücrelerin yenilenmesine ve yaraların daha erken iyileşmesine yardımcı olur.
Ciğer yemenin zararları:
Ciğer, hayvansal bir organ olduğu için, içerisinde bakteri de barındırmaktadır. Fazla tüketildiğinde rahatsız edebilir.
İçerisinde bulunan metal maddeler, aşırı tüketimde vücutta ağır metal zehirlenmesine neden olabilir.
Cıva açısından da tehlikeli olabilmektedir. Aşırı tüketim sonucunda cıva vücuda zarar verebilir. Özellikle bebeklerde ve hamilelerde fazla tüketimi oldukça zararlı olabilir.
Kolesterol seviyesini arttır. Kolesterolün yükselmesi kalbi büyük oranda etkiler ve çok fazla tüketmek, kalp sorunlarını beraberinde getirebilir.
Bakır minerali yönünden zengin olan ciğer, aşırı tüketildiğinde vücutta toksin birikmesine neden olmaktadır.
- Yeniden eskiye
- Eskiden yeniye
- Öne Çıkanlar
İlk yorum yazan siz olun!