BIST1.776,41%12.5373
USD12.3747%0.30
EURO13,9777%-0.02
ALTIN709,56%-0.49
Akit HaberYaşamKarabük'te fiyatını duyan inanamadı: Kuveyt Katar Dubai sıraya girdi
Yaşam

Karabük'te fiyatını duyan inanamadı: Kuveyt Katar Dubai sıraya girdi

KARABÜK'ün Safranbolu ilçesinde, gıda, tıp ve giyim sektörlerinde kullanılan safranın hasadına başlandı...

Abone OlGoogle News
05 Ekim 2021 15:18

Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran bitkisinin hasadı başladı. Safran, ilçede yaklaşık 20 çiftçi tarafından 53 dekar alanda üretiliyor.

Boya, kozmetik, ilaç ve gıda gibi birçok sektörde kullanılan safranın çiçekleri toplanıyor.

Ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen, 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram ürün elde edilebilen safranın kilogramı 50-60 bin liradan satılıyor.

Yukarıçiftlik köyü Keten Mahallesi'nde safran yetiştiriciliği yapan İsmail Yılmaz, “6 yıldır 27 dekara yakın bir alanda safran üretimi yapıyoruz. Bu yıl da 1 Ekim itibarıyla çiçeklenmeye başladı." dedi.

Sözlerini sürdüren Yılmaz "Hasat süremiz 45 gün devam eder. Kasım ayının 15-20’sine kadar çiçek toplarız burada." ifadelerini kullandı.

Yılmaz "Hasat sonunda 20-25 kilogram arasında ürün bekliyoruz bu yıl. Kilogram fiyatı 50-60 bin TL civarında olacak’’ dedi.

Yılmaz, Safran tarlasına turistlerin de ilgi gösterdiğini ve Safranbolu'nun turizmine katkı sağladığını anlattı.

İlgiden bahseden Yılmaz, ‘’Bizim bölgemize Arap turist çok fazla gelmeye başladı. Onlar safrana çok meraklı" şeklinde konuştu.

Sözlerinin sonunda Yılmaz "Özellikle Kuveyt, Katar, Dubai, Bahreyn gibi bölgelerden gelip safran alıyorlar. Safran Safranbolu’ya çok fazla artı kattı” diye konuştu.

Yazma kurallarını okudum ve kabul ediyorum.600 karakter kaldı
×

Bu sayfalarda yer alan okur yorumları kişilerin kendi görüşleridir.
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde akittv.com.tr’nin görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır.
Yazılanlardan akittv.com.tr sorumlu tutulamaz.

0 Yorumlar
  • Yeniden eskiye
  • Eskiden yeniye
  • Öne Çıkanlar