Akit HaberFoto GaleriYaşamAvrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Yaşam

Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor

Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Üniversite okuduğu dönemde Erasmus programıyla gittiği İtalya’da eğitim alan 25 yaşındaki Niğdeli girişimci, yaşadığı kentte kurduğu tesisle yurt içine ve yurt dışına kurutulmuş ve dondurulmuş sebze ve meyve gönderiyor.
Abone OlGoogle News
Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Niğde'de yaşayan 25 yaşındaki Burak Akbulut, 1,5 milyon lirası hibe olmak üzere yaklaşık 7,5 milyon liraya kurduğu tesiste kuruttuğu 30'a yakın meyve ve sebze çeşidini yurt içi ve dışına gönderiyor.
Abone OlGoogle News
Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Fakültesinden mezun olan Akbulut, okuduğu dönemde Erasmus programıyla gittiği İtalya'da, kurutulmuş ve dondurulmuş meyve ve sebzeye ilgi olduğunu görerek, Türkiye'de bu alanda çalışmayı planladı.
Abone OlGoogle News
Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Mezun olduktan sonra hazırladığı projeyle Tarım ve Orman Bakanlığına başvuran Akbulut, Bor Karma ve Deri İhtisas Organize Sanayi Bölgesi'nde meyve ve sebze kurutma tesisini yaklaşık 1 yıl önce hayata geçirdi.
Abone OlGoogle News
Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Atılım Bor Gıda AŞ Yönetim Kurulu Başkanı Akbulut, AA muhabirine, İtalya'da yaklaşık 7 ay eğitim aldığını ve orada kurutulmuş ve dondurulmuş ürünler üzerine araştırmalar yaptığını söyledi.
Abone OlGoogle News
Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Bu alanda ciddi bir pazarın olduğunu anlatan Akbulut, şunları kaydetti:
"İtalya'da bunları görünce 'biz neden yapamayalım' diyerek bu yola başladım. Türkiye'ye döndüğümde Tarım ve Orman Bakanlığına bir proje yazarak bu süreci başlattım. Sonra Bor Karma ve Deri İhtisas Organize Sanayi Bölgesi'nde bu yatırımı yaptık. Yaklaşık 7,5 milyon liralık bir yatırım yaptık. Bunun 1,5 milyon lirasını Tarım ve Orman Bakanlığından hibe aldık. Tesisimizde, kavun, karpuz, domates, elma, pancar, siyah havuç, portakal, limon, nar, muz, çilek gibi birçok meyve ve sebzenin kurutmasını, cipsini, öğütmesini yapıyoruz. Yaklaşık 30 çeşit meyve ve sebzeyi işliyoruz. Başlıca sebzelerimiz ise ıspanak, maydanoz, dere otu. Bu ürünleri toz, granül ve yaprak şeklinde kurutulmuş ve öğütülmüş olarak üretiyoruz."
Abone OlGoogle News
Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Akbulut, 8 bin metrekare alan üzerinde kurdukları tesiste, 50 kişiye istihdam sağladıklarını, ilerleyen dönemde kapasitelerini 2 katına çıkarmayı planladıklarını belirtti.
Abone OlGoogle News
Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Tesiste yıllık yaklaşık 2 bin ton yaş meyve ve sebze işlediklerini aktaran Akbulut, şöyle devam etti:
"Buna bağlı olarak 200 ton kurutulmuş ürün üretiyoruz. Kapasitemizi yıllık yaş olarak yaklaşık 7 bin tona, kurutulmuş olarak da 800 tona çıkarmayı hedefliyoruz. Ürünlerimizi iç piyasada birçok ile gönderiyoruz. Aynı zamanda Almanya, Fransa, İngiltere ve ABD'ye göndermeye başladık. İhracatımız 4-5 ülkeye aktif olarak devam ediyor. Yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınına rağmen üretime aksatmadan devam ediyoruz. Ayrıca yaklaşık 500 dekar alanda domates, kavun, karpuz, elma gibi ürünleri kendimiz üretiyoruz."
Abone OlGoogle News
Avrupa’da görüp Niğde’ye getirdi! Yurt içinden ve dışından talep yağıyor
Akbulut, Niğde ve çevre illerdeki çiftçilerden narenciye, portakal, limon, muz, nar gibi ürünleri tedarik ettiklerini, ülke ekonomisine fayda sağlamaya çalıştıklarını sözlerine ekledi.
Abone OlGoogle News